苹果有很多品种，常见的有：红富士、嘎啦、红将**、乔纳金、红星、秦冠、黄元帅等等、不同的品种挑选方法是不同的。

红富士：

1、看苹果柄是否有同心圆，由于日照充分，比较甜。

2、看苹果身上是否有条纹，越多的越好。

3、苹果是越红，越艳的好。

秦冠：

1、挑大小匀称的(**是中等大的)

2、用手按下苹果，按的动的就是甜的，按不动的就是酸的。

3、颜色要均匀。

黄元帅：

1、挑颜色发黄的，麻点越多越好。

2、用手掂量，轻的比较绵，重的比较脆。